SPECIAL HOSHI

CARPACCIO DI SALMONE IN SALSA PASSION FRUIT
SCAMPI IN SALSA PASSION FRUIT
SASHIMI MISTO DI PESCE E MOLLUSCHI
SASHIMI MISTO SU LETTO DI SALSA BURRATA E MANGO
NIGIRI SPECIAL DELLO CHEF
TARTARE DI GAMBERO CRUDO, AVOCADO,MANGO CONDITA IN SALSA
FIOR DI ZUCCA IN TEMPURA AVOLTO IN INVOLTINO DI ZUCCHINE CON SALSA
SALMONE PICCANTE ,PHILADELPHIA AVOLTO IN ALGA NORI IN TEMPURA
TARTARE DI SALMONE PICCANTE, TOBIKO AVOLTO CON AVOCADO, GAMBERO CRUDO E TARTUFO
PASTELLA DI INVOLTINO CON TARTARE TONNO E SALMONE PICCANTE,PHILADELPHIA