SPECIAL HOSHI
CARPACCIO DI SALMONE IN SALSA PASSION FRUIT
SCAMPI IN SALSA PASSION FRUIT
SASHIMI MISTO DI PESCE E MOLLUSCHI
SASHIMI MISTO SU LETTO DI SALSA BURRATA E MANGO
NIGIRI SPECIAL DELLO CHEF
TARTARE DI GAMBERO CRUDO, AVOCADO,MANGO CONDITA IN SALSA
FIOR DI ZUCCA IN TEMPURA AVOLTO IN INVOLTINO DI ZUCCHINE CON SALSA
SALMONE PICCANTE ,PHILADELPHIA AVOLTO IN ALGA NORI IN TEMPURA
TARTARE DI SALMONE PICCANTE, TOBIKO AVOLTO CON AVOCADO, GAMBERO CRUDO E TARTUFO
PASTELLA DI INVOLTINO CON TARTARE TONNO E SALMONE PICCANTE,PHILADELPHIA
ANTIPASTI
involtini di primavera
baccelli di soia
involtini di gamberi* e carne
tofu saltato con salsa piccante
polpettini di gamberi* fritti
gamberi* vestito
insalata mista
insalata con pesce mista
alghe piccante
alghe piccanti con pesce mista
insalata di alghe
insalata di alghe con pesce mista
ravioli di carne al vapore
ravioli di gamberi* al vapore
ravioli di pollo al vapore
ravioli di verdure al vapore
ravioli misti al vapore
ravioli di carne alla griglia
ravioli di pollo alla griglia
ravioli di verdure alla griglia
POLPETTE* DI POLPO CON KATSUOBUSHI, MAIONESE, TERIYAKI
ZUPPA
zuppa di miso
zuppa agropiccante
zuppa ai frutti di mare
TEMPURA | FRITTO
gamberoni e verdure in tempura
gamberoni in tempura
gamberi* avvolti in pasta filo
gamberi* impanati nel panko
bocconcini di pollo fritto
calamari* fritti
GRIGLIATA-TEPPANYAKI
gamberoni alla griglia
spiedini di gamberi alla griglia
salmone alla griglia
pesce misto alla griglia
spiedini di seppie alla griglia
spiedini di pollo in salsa teriyaki
POKEDON
riso, salmone, sesamo
riso, salmone, gamberi*, avocado, alga wakame, pasta filo, salsa, sesamo
riso, avocado, goma wakame, cetrioli, rapa gialla, mandorle
riso con pesce misto
RISO VEDERE, SALMONE, TONNO, BRANZINO, AVOCADO, MANGO,PISTACCHIO E SESAMO
RISO CON TONNO E SESAMO
RISO
GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI E VERDURE
RISO VERENE CON UOVA,GAMBERI*, VERDURE
RISO VENERE CON UOVA, SALMONE, VERDURE
RISO VENERE CON UOVA E VERDURE
RISO SALTATO CON GAMBERI*, UOVA, VERDURE
RISO SALTATO CON SALMONE, UOVO E VERDURE
RISO SALTATO CON UOVO E VERDURE
RISO SALTATO CON UOVA, PISELLI E PROSCIUTTO
RISO IN BIANCO AL VAPORE
SPAGHETTI
SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI E VERDURE
SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE DI MANZO, VERDURE E PICCANTE
SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
SPAGHETTI DI RISO SALTATO CON GAMBERI*, UOVO E VERDURE
SPAGHETTI DI RISO CON UOVA E VERDURE
SPAGHETTI DI GRANO SARACENO SALTATO CON UOVA, GAMBERI* E VERDURE
SPAGHETTI DI GRANO SARACENO SALTATO CON UOVA, SALMONE E VERDURE
SPAGHETTI DI GRANO SARACENO SALTATO CON UOVA E VERDURE
UDON SALTATI CON GAMBERI*, UOVA E VERDURE
UDON SALTATI CON SALMONE, UOVA E VERDURE
UDON SALTATO CON UOVA E VERDURE
RAMEN
THAILANDESE
GAMBERI / CARNE
GAMBERI* AL CURRY, LATTE DI COCCO E PATATE
POLLO AL CURRY CON LATTE DI COCCO E PATATE
POLLO CON MANDORLE E VERDURE
MANZO AL CURRY E PATATE
TARTARE
TARTARE DI SALMONE CON SESAMO E SALSA PONZU
TARTARE DI SALMONE CON AVOCADO, SESAMO E SALSA PONZU
TARTARE DI SALMONE CON SALMONE, MANGO ,SESAMO E SALSA PONZU
TARTARE AL TONNO CON SESAMO E SALSA PONZU
salmone, branzino, tonno, sesamo, salsa
RISO, TARTARE DI SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA, PASTA FILO, SALSA
RISO VENERE, TARTARE DI TONNO, AVOCADO, PHILADELPFIA, KATAIFI E SALSA
CARPACI
CARPACCIO SALMONE CON SESAMO E SALSA
CARPACCIO AL TONNO CON SESAMO E SALSA
CARPACCIO MISTO SCOTTATO CON SESAMO E SALSA
CARPACCIO MISTO CON SESAMO E SALSA
URAMAKI (8 Pezzi)
GAMBERI IN TEMPURA*, SALMONE, PHILADELPHIA,KATAIFI E TERIYAKI
RISO VENERE, SALMONE, AVOCADO, RISO SOFFIATO E SALSA
SALMONE, SALSA BUFALA, GRANELLI DI PISTACCHIO, FOIE GRAS
SALMONE IN TEMPURA, MAIONESE, INSALATA,SESAMO, FILO DI PATATE FRITTO E SALSA
SALMONE COTTO,AVOCADO, PHILADELPHIA,SURIMI, TOBIKO*, SALSA
SALMONE, AVOCADO E SESAMO
TONNO AVOCADO E SESAMO
SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA E SESAMO
SESAMO, ZUCCHINE, INSALATA, PATATE DOLCI, KATAIFI E SALSA
SURIMI, AVOCADO, PHILADELPHIA E SESAMO
GAMBERI* IN TEMPURA, RISO SOFFIATO, PHILADELPHIA, SALSA
SALMONE, AVOCADO, SESAMO, SALSA PICCANTE
SALMONE COTTO, PHILADELPHIA, TOBIKO* E SALSA
TONNO, AVOCADO, SESAMO E SALSA PICCANTE
POLLO IMPANATO, INSALATA, MAIONESE, CIPOLLA FRITTA, SALSA
GAMBERI* IN TEMPURA,AVOCADO, MAIONESE, SALSA
TONNO IMPANATONEL PANKO, MAIONESE, IKURA E SALSA
GAMBERI* IN TEMPURA, MAIONESE, KATAIFI E SALSA
SALMONE, PHILADELPHIA RIVESTITO CON SALMONE SCOTTATO GUARNITI CON MANDORLE E SALSA
GAMBERONI IN TEMPURA RIVESTITO CON AVOCADO, TARTARE DI SALMONE, FILO DI PATATE FRITTE E SALSA
SURIMI, MAIONESE, AVOCADO RIVESTITO CON PESCE MISTA
GAMBERI* IN TEMPURA, MAIONESE RIVESTITA CON SALMONE E SCAGLIE DI PISTACCHIO E SALSA
GAMBERI* IN TEMPURA, AVOCADO, PHILADELPHIA, TOBIKO* E SALSA PICCANTE
ANGUILLA, MANGO, SESAMO
MANGO, AVOCADO, SESAMO
RISO VENERE,SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA, MANDORLE
RISO VENERE, GAMBERI* IN TEMPURA, AVOCADO E SALSA
RISO NERO, SESAMO, CETRIOLI,RAPPA GIALLA, PISTACCHIO, MAIONESE
RISO VENERE, SCAGLIE DI TEMPURA RICOPERTO DAL SALMONE E SALSA TERRIYAKI
MANGO,SALMONE, PHILADELFIA E SALSA MANGO
SASHIMI
SASHIMI SALMONE
SASHIMI TONNO
SASHIMI MISTO
TATAKI
SALMONE IN CROSTA DI SESAMO SCOTTATO CON SALSA
TONNO IN CROSTA DI SESAMO SCOTTATO E SALSA
NIGIRI
NIGIRI AL SALMONE
NIGIRI CON SALMONE AFFUMICATO
NIGIRI AL TONNO
NIGIRI CON SALMONE E AVOCADO
NIGIRI CON GAMBERI CRUDI
NIGIRI CON GAMBERO* COTTO
NIGIRI CON FETTE DI AVOCADO
NIGIRI CON POLPA DI GRANCHIO
NIGIRI BRANZINO
NIGIRI CON POLIPO
NIGIRI CON ANGUILLA
NIGIRI BRANZINO SCOTTATO CON SALSA TERIYAKI
NIGIRI TONNO SCOTTATO CON TERIYAKI
NIGIRI SALMONE SCOTTATO CON PHILADELPHIA, PASTA KATAYFI E TERIYAKI
GUNKAN
GUNKAN CON TARTARE DI SALMONE PICCANTE E OLIO AL TARTUFO
GUNKAN CON SALMONE E TARTARE
GUNKAN CON SALMONE E PHILADELPHIA
GUNKAN CON TONNO E TARTARE
GUNKAN CON ALGA E UOVA DI PESCE VOLANTE*
GUNKAN CON ALGHE E UOVA DI SALMONE
GUNKAN CON ALGA E TARTARE DI SALMONE PICCANTE
GUANKAN CON ZUCCHINE E GAMBERI* COTTI
GUNKAN CON ZUCCHINE, PHILADELPHIA E PASTA KATAYFI
GUNKAN CON ZUCCHINI E GAMBERO CRUDO
GUNKAN CON ZUCCHINE E TARTARE DI SALMONE PICCANTE
GUNKAN CON SALMONE E UOVA DI SALMONE
GUNKAN ALGA MANGO
PURE' DI PATATE AVOLTO NEL SALMONE SCOTTATO
SUSHIBARCA
NIGIRI MISTI COTTI
MISTO DI NIGIRI CON VERDURE
HOSOMAKI
ALGA DI SOIA, PHILADELPHIA E SALMONE
HOSSOMAKI AL SALMONE
HOSSOMAKI AL SALMONE AFFUMICATO
HOSSOMAKI AL TONNO
HOSSSOMAKI CON CETRIOLI
HOSSOMAKI CON POLPA DI GRANCHIO
HOSSOMAKI CON GAMBERI COTTO